Một chế độ dinh dưỡng cân bằng và lành mạnh rất quan trọng đối với sức khoẻ tổng thể của con người, đặc biệt là những bệnh nhân đang trong quá trình điều trị bệnh ung thư. Điều này không chỉ giúp cải thiện đáng kể sức đề kháng cho người bệnh mà còn góp phần nâng cao hiệu quả điều trị.

1. Các yếu tố nguy cơ gây bệnh ung thư

• Các yếu tố không thể thay đổi được: Qua nhiều nghiên cứu dịch tễ học, các nhà khoa học đã phát hiện ra chỉ có dưới 10% bệnh ung thư phát sinh do các rối loạn từ bên trong cơ thể, gồm các rối loạn nội tiết, tổn thương có tính di truyền (các yếu tố nội sinh), những nguyên nhân này thường không thay đổi được. 
• Các yếu tố có thể thay đổi được: Có đến hơn 80% ung thư phát sinh có liên quan đến yếu tố môi trường sống, bao gồm: lối sống không lành mạnh, các thói quen xấu như hút thuốc, uống rượu, chế độ dinh dưỡng không khoa học, quan hệ tình dục không an toàn, nhiễm virus… Thêm vào đó là một số yếu tố liên quan nghề nghiệp và ô nhiễm môi trường, gọi chung là các yếu tố ngoại sinh (từ bên ngoài cơ thể), các yếu tố này có thể thay đổi được.

2. Các vấn đề dinh dưỡng thường gặp ở bệnh nhân ung thư?

• Do khối u gây chán ăn, kém hấp thu, tắc nghẽn, tăng viêm, tăng đề kháng insulin, teo cơ, teo mỡ
• Tác dụng phụ của các phương pháp điều trị ung thư gây chán ăn, loét miệng, khô miệng, mất vị giác, nôn ói, tiêu chảy, mệt..
• Do ảnh hưởng tâm lý và tình trạng ăn kiêng quá mức gây thiếu hụt chất dinh dưỡng, sụt cân 
• Trên nền suy dinh dưỡng, giảm sức đề kháng bệnh cơ hội xuất hiện

3. Bệnh nhân ung thư kết hợp với suy dinh dưỡng sẽ như thế nào?

• Tăng biến chứng phẫu thuật
• Tăng độc tính của hóa trị, xạ trị
• Tăng tỉ lệ tái nhập viện, tăng chi phí điều trị
• Tăng tỉ lệ tử vong

4. Vai trò can thiệp dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư?

• Điều chỉnh cân nặng, tăng khối cơ, phòng ngừa suy dinh dưỡng
• Tăng thích nghi với tác dụng phụ của các phương pháp điều trị
• Tăng cường miễn dịch, giảm thời gian nằm viện
• Cải thiện tâm trạng, tăng chất lượng cuộc sống

5. Quy trình thực hiện dịch vụ

Khi đến khám Dinh dưỡng tại bệnh viện Thiện Hạnh, bệnh nhân sẽ được

• Đo các chỉ số nhân trắc, tiền sử cân nặng
• Khai thác quá trình bệnh lý, triệu chứng cơ năng
• Khám dinh dưỡng, khai thác khẩu phần ăn, thói quen ăn uống, đánh giá tình trạng ăn uống hiện tại so với nhu cầu.
• Xét nghiệm các chỉ số liên quan dinh dưỡng, tra cứu kết quả xét nghiệm đã có
• Từ đó kết luận tình trạng dinh dưỡng, tư vấn, hướng dẫn người bệnh về:
  • Chế độ dinh dưỡng phù hợp bệnh lý, cách thức chế biến các món ăn đầy đủ dinh dưỡng, dễ làm và dễ thực hiện tại nhà.
  • Hướng dẫn người bệnh cách nuôi ăn tại nhà bằng đường miệng hoặc nuôi ăn qua ống thông, hướng dẫn xử trí các vấn đề khi nuôi ăn qua ống thông. 
  • Chỉ định sản phẩm dinh dưỡng y học, cung cấp tài liệu, tờ rơi.

Bệnh viện Đa Khoa Thiện Hạnh

Bệnh viện Đa Khoa Thiện Hạnh tự hào có đội ngũ y bác sĩ giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực dinh dưỡng, đặc biệt dinh dưỡng trong ung thư. Các bác sĩ tại đây không chỉ được đào tạo bài bản tại các tuyến y tế hàng đầu, mà còn thường xuyên cập nhật các kiến thức y khoa mới nhất. Nhờ đó, bệnh nhân luôn được tiếp cận những phương pháp mới và hiệu quả nhất

Khoa dinh dưỡng Bệnh viện Thiện Hạnh

Khoa dinh dưỡng Bệnh viện Thiện Hạnh luôn đặt bệnh nhân là trung tâm, gợi lên những tiềm năng đã sẵn có ở người bệnh. Tạo điều kiện cho người bệnh chia sẻ rồi chấp nhận và thấu cảm. Bác sĩ sẽ cùng người bệnh giải quyết các trở ngại. Khoa cung cấp dịch vụ chăm sóc dinh dưỡng chuyên nghiệp, theo dõi sát sao và hỗ trợ bệnh nhân trong suốt quá trình thực hiện chế độ dinh dưỡng. – Xem thêm